Navaja Exposito clásica de albacete, serie antiguia de elaboración artesanal. Su hoja es de acero inoxidable de 7.5cms y 9cms. Virolas y rebajos de alpaca y cachas de asta de Cebú. Longitudes totales: 17cms y 21cms
Navaja Clasica Exposito de fabricación artesanal, es una navaja de reproducción Isabelina o Aristrocata de mediados del siglo XIX. Se trata de una colección limitada y numerada a 70 piezas unicamente. Cachas de asta de Búfalo, hoja de acero mova y decoraciones en plata de ley de 0,25 milésimas.
Navaja Artesanal Exposito hecha a mano, con hoja de acero VG-10 y nucleo recubierto con acero damasquinado laminado. Su empuñadura es de Madera del desierto y Marfil con decoraciones circulares en sus cachas. Dispone de muelle decorado y cierre de tipo pistón. Su hoja es de 8.5cms y su longitud total es de 18.8cms.
Mandolina en juliana con cuchilla de cerámica kyocera. Para pelar frutas y verduras en ambas direcciones. La mandolina dispone de un protector de dedos. El filo cerámico de la mandolina no deja sabor metálico a los alimentos. Corte de 2,5 mm
Cuchillo de cocinero Wüsthof de 17cms de longuitud de hoja. Es un cuchillo para picar, así como para cortar carnes, pescados, frutas y verduras. Su mango es de material sintetico en color negro y ergonomico.
Global GF-33 Cuchillo Cocinero, 21 cm forjado, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 21 cm. (Ver detalles)
Cuchillo Global Forjado GF-35 de Cocinero, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 30 cms. (Ver detalles)
Soporte jamonero profesional completamente en acero inoxidable, de eje balancín. Facilita poder girar el jamón sin tener que soltarlo. Pincho en forma de "U" para un mayor agarre del jamón.
Cuchillo oriental Deba con 16cms, Su lamina es de acero inoxidable molibdenio/Vanadio nitrogenado 4199 Nitro B(X50 CRMO VN15 de extraordinaria calidad con alto contenido en carbono, otorgandole una mayor dureza y resistencia ademas de mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo. Es un cuchillo afilado por un solo lado, Usado para el corte,...
Cuchillo Santoku de 18 cms SOLICUT - ABSOLUTE ML con lâmina de acero damasco VG-10. Cuchillo solicut Absolute ML de fabricacion alemana. Acero damasquinado de 16 laminas con nucleo central de acero VG-10 de alto contenido en carbono.
Soporte magnético Felix-Solicut para 4 piezas de cuchillos serie Absolute ML - Damasco. Cuchillos de fabricacion alemana (Solingen) de gran calidad con hojas de acero damasquinado y nucleo VG-10 (V-Gold10). (Ver detalles)
Navaja Cordobesa EXPÓSITO (Albacete) Hueso Avestruz. Navaja fabridada a mano de manera artesanal. Su Hoja es de acero inoxidable 12C27. Empuñadura de hueso de abestruz, virola de alpaca plateada, dispone de incrustacion a modo de mosaico decorativo, con muelle decorado y sistema de cierre de palanquilla rodondeada. Incluye estuche de presentación y...
Cuchillo Forjado torneador con hoja curva de 7cms, Wusthof seria Classic IKON, dispone de un filo cortante liso y punta estable. La hoja arqueada es adecuada para pelar, limpiar o dar forma a frutas y verduras de superficie redondeada.
Juego de cuchillos SICO compuesto por 6 piezas de la serie nakato. El juego dispone de una puntilla de 10 cm, un cuchillo santoku de 16 cm, un cuchillo usuba de 16 cm, un cuchillo de pan de 20 cm, un cuchillo cocinero de 20 cm y un cuchillo de sashimi de 21 cm. El soporte es de madera lacada en negro con apliques laterales transparentes.
Cuchillo Forjado de cocinero de 16 cms, Wusthof seria Classic IKON, dispone de un filo cortante liso y punta estable. Cuchillo para picar, así como para cortar carnes, pescados, frutas y verduras. El todoterreno en la cocina.
Cuchillo de Chef Kasumi Titanio Azul de 13cms de longitud de hoja recubierto de una capa de titanio en color azul.Este tipo de hojas con recubrimiento de titanio no genera iones de hierro y evita que la comida pueda oxidarse. El titanio además es muy resistente a la corrosión y a la abrasión y es muy fácil de limpiar.
Navaja Táctica italiana BLACKFOX BF-100. Hoja es de acero inoxidable 440 y dureza 55/57 HRC y 8 cms de longitud. La empuñadura de acero inoxidable. Dispone de un orificio en la empuñadura para un cordón y sistema de bloqueo "Lockback".
Cuchillo Global GS-35 Santoku de 13 cms, es un cuchillo multiusos,que sirve para corta vegetales, pescados y carnes. Este cuchillo dispone de ondas o alveolos en su hoja para un mejor deslizamiento en el corte de los alimentos.
Cuchillo de caza de la linea RoadRunner, fabricado por Nieto en acero AN-58, con la empuñadura de madera de olivo y ramaches de acero inoxidable 330. Dispone de una hoja de 10.5 cms y un total de 21 cms, incluye una funda de piel color marrón de primera calidad.
Wüsthof Silverpoint 4561/18 Cuchillo Cocinero 18 cm 7" de longuitud de hoja - serie Silverponit. Es un cuchillo para picar, así como para cortar carnes, pescados, frutas y verduras. Su mango es de material sintetico en color negro y ergonomico.
Cuchillo para verduras Carrado Wüsthof de 8 cms de longuitud de hoja - serie Silverponit. Es un cuchillo para picar, así como para cortar frutas y verduras. Su mango es de material sintetico en color negro y ergonomico.
Elegante soporte jamonero profesional Buarfe con base en madera de haya de 1º calidad lacada en color natural. Los herrajes de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo y pinchos de acero inoxidable. Con el sistema de casquillos giratorios se puede girar el jamón los grados que desee sin necesidad de soltar la parta del jamón.
Buarfe - Soporte Jamonero Giratorio y Plegable Haya Natural Elegante soporte jamonero con base de madara natural de haya y lacado natural, sus herrajes de acero inoxidable. Está especialmente diseñado para faciltar un corte horizontal fácil y cómodo. Los herrajes giratorios permiten girar el jamón sin necesidad de soltarlo. Este jamonero se puede plegar y...
Cuchillo Kasumi Titanio Gris de 8cms de longitud de hoja recubierto de una capa de titanio en color gris. Este tipo de hojas con recubrimiento de titanio no genera iones de hierro y evita que la comida pueda oxidarse. El titanio además es muy resistente a la corrosión y a la abrasión y es muy fácil de limpiar.