El cuchillo mondador 3 Claveles Forgé de 10 cm (ref. 01560) es ideal para pelar frutas y verduras, limpiar alimentos y realizar cortes precisos en la cocina. Su hoja de acero inoxidable forjado ofrece resistencia y control, mientras que su tamaño compacto facilita los trabajos de detalle y la preparación de ingredientes pequeños. Cuenta con un mango de...
3 Claveles 8280 Cuchillo de Cocinero 10 cm - 4", es un cuchillos manejable con hoja recta de la serie Proflex. Es un cuchillo utilizado especialmente para pelar todo tipo de frutas y verduras.
Cuchillo de carnicero para filetear alveolado, fabricado por 3Claveles con puño inyectado, con tecnologia Microbam-Proflex-NSF. Este cuchillo se fabrica en las siguientes medias: 20 cms,24 cms, 26 cms y 30 cms, con empuñadura en los colores: Rojo, Negro y Azul. Su hoja impide que el producto a cortar se pege a ella.
3 Claveles 1604 Chaira Oval Profesional, 30 cm reforzada de cromo duro y con forma ovalada para el afilado de cuchillos. Dispone de 30 cm de longitud. Su mango es de propileno inyectado en color negro y dispone de anilla para colgar.
Cuchillo Jamonero con punta fina de la serie POM Alveolado, dispinible en 24 cm y 30 cm de longitud de hoja. Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 25 cms - 30 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
3 Claveles 1154 Cuchillo Cocinero 15 cm 6" Uniblock, filo liso, estable y fuerte. El cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados a la cocina que limpia, corte y pica verduras.
Chaira profesional imantada 3 claveles de cromo endurecido redonda con 25cms de longitud. Uso profesional para el afilado de cuchillos. Su mango es de propileno inyectado y dispone de colgador.
3 Claveles 1108 Cuchillo de Verduras e 10 cm de hoja, de la línea Uniblock de 3 Claveles con hoja de acero inoxidable (Molibdeno Vanadio) y mango de polipropileno. Usado para pelar frutas y verduras.
Cuchillo de carnicero 3 Claveles, con una longitud de hoja de 20 cms - 22 cms. Dispone de mango inyectado de polipropileno en color amarillo ergonomico.
Victorinox 7.6070 Pelador de Vegetales en acero inoxidable de gran calidad fabricado en suiza, su cuchilla es de acero carbono extremadamente afilada, de uso exclusivo para pelar frutas y verduras muy finamente.
Soporte para jamon modelo vertital ajustable en altura fabricado en acero inoxidable con su base de fibra color blanco. Disponible en las siguientes medidas: 250 x 180 x 25 mms.
3 Claveles Tijera de Sastre Varios Usos, Tijeras Profesionales de Sastre con corte preciso y filo duradero. Indicadas para cortar telas gruesas o varias capas a la vez. Mangos ergonómicos con dedales de diferentes tamaños para ajustar la mano y ejercer un corte eficiente.
KAI Shun Classic DM-0706 – Cuchillo de Cocinero Japonés 20 cm, El KAI Shun Classic DM-0706 es un cuchillo de cocinero japonés de 20 cm diseñado para ofrecer precisión, estabilidad y versatilidad en todo tipo de preparaciones. Su hoja incorpora un núcleo de acero VG-MAX con una dureza de 61 ±1 HRC, revestido por 32 capas de acero Damasco. El filo de doble...
Cuchillo Nakiri Kai Wasabi Black 16,5 cm – El cuchillo japonés ideal para verduras El Kai Wasabi Black Nakiri 16,5 cm (6716N) es un cuchillo japonés especializado en el corte de verduras y hortalizas. Su hoja ancha y recta permite realizar cortes precisos, rápidos y uniformes, convirtiéndolo en una herramienta imprescindible para quienes preparan...
El cuchillo jamonero 3 Claveles es una herramienta de corte profesional diseñada para obtener lonchas finas, uniformes y precisas de jamón curado o ibérico. Su hoja larga de 29 cm en acero inoxidable de alta calidad ofrece flexibilidad y resistencia a la corrosión, permitiendo adaptarse con facilidad a la forma de la pieza para un corte limpio y...
Guante de malla metálica de acero inoxidable, con correa ajustable a al muñeca, es especial para carniceros, charcuteros y personal que trabaje con cuchillos. Tanto para uso profesional como domestico (en el corte de jamon). Es valido para ambas manos y tallas.
El cuchillo Santoku Global G-80 alveolado de 18 cm es un cuchillo japonés profesional ideal para cortar, picar y laminar carne, pescado y verduras. Su hoja alveolada ayuda a reducir la adherencia de los alimentos, facilitando cortes precisos y fluidos. Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, ofrece resistencia a la corrosión, durabilidad y un...
El cuchillo 3 Claveles Bavaria de 10 cm es un cuchillo mondador profesional, pequeño, ligero y muy manejable, pensado para realizar con precisión las tareas de preparación que requieren mayor control. Su hoja recta de filo liso resulta especialmente práctica para pelar, limpiar y cortar frutas, verduras y tubérculos, además de poder utilizarse para...
El Wüsthof 4347 Afilador de Cuchillos DUO es un afilador manual de alta calidad diseñado para mantener los cuchillos de cocina siempre afilados de forma rápida, segura y sencilla. Ideal tanto para uso doméstico como profesional, este afilador garantiza un filo preciso y duradero en todo tipo de cuchillos de hoja lisa. Este afilador de cuchillos Wüsthof...
El Kai Wasabi Black Santoku 16 cm es uno de los cuchillos japoneses más populares tanto para cocineros aficionados como para profesionales. Fabricado por la prestigiosa marca japonesa Kai, combina precisión, comodidad y durabilidad para un uso diario en la cocina. Su hoja de acero inoxidable japonés ofrece un corte limpio y eficiente en verduras, carne,...
3 Claveles 1562 Cuchillo de cocinero 15 cm Modelo forjado Francés. El cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados a la cocina, utilizado para picar, pelar y cortar verduras, carnes y pescados.
Cuchillo de profesional carnicero de deshuesar de hoja delgada y lisa con filo curvado. Fabricado en acero inoxidable Molibdeno vanadio y mango de polipropileno, con certificacion sanitaria NSF. Medias disponibles en 13cms y 15cms. (Ver detalle)
3 claveles 1700 Set de Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm, de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas, y Chaira para asentar el filo del cuchillo y mantenerlo en buenas condiciones en todo momento facilitando el corte. Incluye o un CD de como cortar jamón