17931
Nuevo
Flores Cortes 17931Soporte Jamonero Basculante Base Fibra y sistema de balancin que permite colocar el jamón con gran facilidad, permitiendo cortar el jamón en posición horizontal o vertical.
Medidas disponibles 500 x 200 x 30 mm
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La característica más importante de este jamonero es que es basculante gracias al sistema balancín, el cual nos permite oscilar sobre la pieza central para modificar el ángulo de corte del jamón. Este sistema se basa en un cierre con palanca para colocar y fijar el jamón de forma rápida y sencilla en el ángulo deseado.
Ambos apoyoa para la pezuña y babilla del jamón son en forma de V en acero inoxidable con pincho donde queda perfectamente anclada la pata del jamón.