Le Mallette pour couteaux KAI SHUN DM-0781 est l'option parfaite pour transporter et ranger vos couteaux Shun de manière sécurisée et organisée. Fabriqué avec des matériaux durables et un intérieur doublé qui protège les lames, ce maletín compact est idéal pour les chefs professionnels. Avec une capacité allant jusqu'à 6 couteaux, il offre une protection...
Kai Shun Pro Sho VG-0002 Couteax Deba 16,5 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Kai Shun Pro Sho VG-0003 Couteax Deba 21 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Kai Shun Pro Sho VG-0005 couteau sashimi Yanagiba avec lame de 24 cm. C'est un couteau de cuisine japonais à lame allongée, pour préparer des sashimis, des sushis ou des poissons coupés. Son manche est en bois de Pakka.
Kai Shun Pro Sho VG-0006, couteau sashimi Yanagiba avec lame de 27 cm. C'est un couteau de cuisine japonais à lame allongée, pour préparer des sashimis, des sushis ou des poissons coupés. Son manche est en bois de Pakka.
Kai Shun Pro Sho VG-0007 Couteax Usuba16,5 cm. C'est un couteau de cuisine japonais avec une longue lame pour couper le poisson. Son manche est en bois de Pakka foncé.
Tablier de cuisine Kai Shun 43070060 avec courroie de cou réglable et courroies à la taille pour le serrage.
Kai Shun White, est une mallette de cuisine japonaise composée de 3 couteaux Kai Shun. 3 couteaux polyvalents idéaux pour les chefs professionnels et passionnés de cuisine.
KAI SHUN WHITE DM-0700W Couteau à éplucher 85 mm lame acier Damascus. Il dispose d'une longueur de lame de 85 cm. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
KAI Shun White DM-0701W Couteaux Universel, 15 cm. Il dispose d'une longueur de lame de 15 cms. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
KAI Shun Classic White DM-0702W Couteau santoku 18 cm. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
KAI SHUN WHITE DM-0704W Couteau à viande, 23 cm lame acier Damascus. Il dispose d'une longueur de lame de 23 cm. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
Kai Shun White DM-0705W Couteaux Pain, 23 cm lame acier Damascus. Il dispose d'une longueur de lame de 23 cm. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
KAI Shun White DM-0706W Couteaux Chef, 20 cm, Il dispose d'une longueur de lame de 20 cm. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
Kai Shun White DM-0777W Couteaux Kiritsuke, 15 cm lame acier Damascus. Il dispose d'une longueur de lame de 15 cm. C'est un couteau fabriqué comme 32 couches en acier de Damas et un noyau comme acier VG10. Totalement inoxydable.
KAI STH-3 Magnetic Block pour jusqu'à 10 couteaux en bois de chêne et base en acier inoxydable. Un grand bloc à couteaux pour organiser vos couteaux de cuisine à la maison, apportant une touche décorative à votre cuisine.
KAI STH-3 Magnetic Block pour jusqu'à 10 couteaux en bois de chêne et base de granit. Un grand bloc à couteaux pour organiser vos couteaux de cuisine à la maison, apportant une touche décorative à votre cuisine.
Le KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700 est un couteau d’office japonais haut de gamme, idéal pour éplucher les fruits et légumes, réaliser des coupes précises et préparer de petits ingrédients. Sa lame de 10 cm possède un cœur en acier VG-MAX entouré de 32 couches d’acier Damas. Avec une dureté de 61 ±1 HRC, elle offre d’excellentes performances de coupe...
Le KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1701 est un couteau japonais polyvalent haut de gamme, idéal pour découper avec précision la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Sa lame de 16,5 cm possède un cœur en acier VG-MAX entouré de 32 couches d’acier Damas. Sa dureté de 61 ±1 HRC favorise un tranchant performant et une bonne tenue du fil. La...
Le couteau Santoku japonais KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 de 18 cm associe précision de coupe, matériaux haut de gamme et savoir-faire artisanal. Sa lame possède un cœur en acier VG-MAX entouré de 32 couches d’acier de Damas, avec une dureté de 61 ±1 HRC. La finition martelée Tsuchime aide à limiter l’adhérence des aliments pendant la découpe. Son...
KAI TDM-1705 SHUN PREMIER Couteaux à Pain 22.5 cm, utilise de l'acier damassé résistant à la corrosion à 32 couches. Il est orné d'une surface martelée à la main connue au Japon sous le nom de Tsuchime, alliant ainsi des qualités esthétiques intemporelles à une netteté ultime. Poignée En bois de noyer.
Le couteau de chef japonais KAI Shun Premier TDM-1706 de 20 cm associe précision, robustesse et design haut de gamme. Sa lame possède un cœur en acier VG-MAX entouré de 32 couches d’acier de Damas, avec une dureté de 61 ±1 HRC favorisant une excellente tenue du tranchant. La finition martelée Tsuchime aide à limiter l’adhérence des aliments pendant la...
KAI TDM-1709 SHUN PREMIER Fourchette à rôti 16,5 cm, utilise de l'acier damassé résistant à la corrosion à 32 couches. Il est orné d'une surface martelée à la main connue au Japon sous le nom de Tsuchime, alliant ainsi des qualités esthétiques intemporelles à une netteté ultime. Poignée En bois de noyer.
KAI TDM-1715 SHUN PREMIER Couteaux Bec d’ oiseau 5.5 cm, utilise de l'acier damassé résistant à la corrosion à 32 couches. Il est orné d'une surface martelée à la main connue au Japon sous le nom de Tsuchime, alliant ainsi des qualités esthétiques intemporelles à une netteté ultime. Poignée En bois de noyer.