Cuchillo Nakiri Global G-5, ideal para cortar, picar y preparar verduras con máxima precisión. Fabricado en acero inoxidable japonés de alta calidad, ofrece un filo excepcional, gran durabilidad y un equilibrio perfecto. Su diseño profesional y ergonómico lo convierte en uno de los cuchillos japoneses más valorados para cocina profesional y doméstica....
El GLOBAL G-55 es un cuchillo de cocina japonés de 18 cm, fabricado en Japón para ofrecer precisión, control y versatilidad en cada preparación. Su hoja de acero inoxidable CROMOVA 18 proporciona un excelente rendimiento de corte y una buena resistencia a la corrosión. Gracias a su tamaño intermedio, es muy manejable para cortar y preparar verduras,...
El GLOBAL G-56 Cuchillo de Verduras Alveolado 18 cm es un cuchillo japonés especializado en el corte de verduras. Su hoja ancha y alveolada ayuda a reducir la adherencia de los alimentos, facilitando cortes finos y precisos. Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, presenta una dureza de 56–58 HRC, filo de doble bisel y un diseño completamente...
El GLOBAL G-57 es un cuchillo Santoku japonés de 16 cm, diseñado para ofrecer precisión, control y versatilidad en la cocina. Fabricado en Japón, combina el característico diseño GLOBAL con una construcción en acero inoxidable y una hoja de tamaño compacto, ideal para trabajar cómodamente con verduras, carne y otros alimentos. Su formato de 16 cm...
El GLOBAL G-61 es un cuchillo de chef japonés de 20 cm, fabricado en Japón y diseñado para ofrecer precisión, control y versatilidad en la cocina. Su hoja alveolada ayuda a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte, siendo ideal para preparar verduras, carne, pescado y otros ingredientes. Fabricado en acero inoxidable CROMOVA 18, ofrece un...
Global G-666/07 Porta cuchillos con 7 bolsillos, estuche para cuchillos Global es adecuado para guardar y transportar cuchillos con hojas de hasta 20 cm. La caja cuenta con protectores de borde "incorporados": cada hoja tiene su propia funda segura para mantener los cuchillos separados y seguros.
Global G-666/09 Estuche Enrollable profesional para transportar cuchillos con una capacidad de hasta 9 cuchillos. El estuche Global G-666/09 dispone de tiras de velcro para su cierre. No incluye cuchillos ni otros elementos.
Global G-667/11 Estuche Rigido con cremallera interior y velcro para transportar hasta 12 cuchillos. Le permite proteger y transportar donde tu quieras sus cuchillos de cocina. Transporte todos sus cuchillos global y mantengalos protegidos de golpes.
El Cuchillo Global G-7 oriental deba, es un cuchillo afilado por un solo lado (derecho). Es un cuchillo estable y de hoja ancha para trabajar con el pescado. Su hoja se emplea para filetear, cortar y limpiar pescado..
El cuchillo Santoku Global G-80 es un cuchillo japonés profesional ideal para cortar, picar y trocear carne, pescado y verduras con máxima precisión. Fabricado en acero inoxidable japonés de alta calidad, ofrece un filo excepcional, gran durabilidad y un equilibrio perfecto. Su diseño tipo Santoku lo convierte en un cuchillo multiusos de cocina muy...
Cuchillo Global G-31 deshuesador forjado, es un cuchillo que permite eliminar fácilmente tendones y grasa gracias de la carne a su hoja flexible. El mango de los cuchillos global es antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Global GF-33 Cuchillo Cocinero, 21 cm forjado, es un cuchillo con punta redondeada, se utiliza principalmente para cortar trozos de carne pero puede ser utilizado para muchos propósitos tanto para partir carne o vegetales. Su hoja es de 21 cm. (Ver detalles)
El GLOBAL GS-1 11 cm es un cuchillo de cocina japonés compacto y versátil, ideal para cortar, rebanar y picar frutas, verduras, hierbas y otros ingredientes pequeños. Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, ofrece un excelente equilibrio, buena maniobrabilidad y un agarre seguro gracias a su característico mango de acero con relieve. Su hoja...
Las pinzas de pescado Global GS-20/B son una herramienta profesional diseñada para retirar espinas con máxima precisión sin dañar la carne del pescado. Ideales para cocina profesional y uso doméstico exigente. Fabricadas en Japón en acero inoxidable Cromova 18, ofrecen gran resistencia, durabilidad e higiene gracias a su diseño monobloque sin uniones. Su...
La Global GS-28 es una pinza de chef profesional diseñada para el emplatado y la manipulación precisa de alimentos en cocina. Fabricada en Japón en acero inoxidable de alta calidad, ofrece un agarre firme, gran precisión y excelente control en trabajos de alta gastronomía. Ideal para alta cocina, sushi, repostería y decoración de platos, permite colocar...
La Global GS-29 es una pinza profesional para espinas de pescado diseñada para ofrecer máxima precisión en la preparación de pescado y otras tareas de cocina de alta exigencia. Fabricada en Japón en acero inoxidable Cromova 18, combina resistencia, durabilidad y un excelente control durante el uso. Su diseño curvado facilita la extracción de espinas sin...
Cuchillo Global GS-35 Santoku de 13 cms, es un cuchillo multiusos,que sirve para corta vegetales, pescados y carnes. Este cuchillo dispone de ondas o alveolos en su hoja para un mejor deslizamiento en el corte de los alimentos.
Cuchillo Global GS-37 Santoku Alveolado (Deslizante) de 13 cms, es un cuchillo multiusos,que sirve para corta vegetales, pescados y carnes. Este cuchillo dispone de ondas o alveolos en su hoja para un mejor deslizamiento en el corte de los alimentos.
Cuchillo Oriental Deba Global GS-4 de 12cms de hoja. Es un cuchillo Idóneo para realizar trabajos con pequeños pescados. Sus láminas forjadas, se templan y se afilan por un lado con un exclusivo acabado de filo cóncavo Global. su mango es antideslizante con relieve para aportar más seguridad y un mejor control.
Cuchillo Oriental Nakiri Global GS-5 de 14 cm de hoja. Es un cuchillo Idóneo para cortar todo tipo de verduras. Mango es antideslizante con relieve para aportar más seguridad y un mejor control.
Global GS-63 Pinza Para desespinar Pescado en acero Inoxidable, diseño curvo utilizada para limpiar las espinas del pescado de una forma rapida y concisa. Diseño ergonomico.
El Global GSF-15 es un cuchillo mondador japonés de 8 cm diseñado para ofrecer la máxima precisión en el pelado y corte de frutas, verduras y pequeños alimentos. Fabricado en acero inoxidable Cromova 18 y producido en Japón, combina un filo excepcional, un diseño ergonómico y la calidad que ha convertido a Global en una de las marcas de referencia para...
La puntilla Global GSF-16 es un cuchillo pequeño con punta redondeada idoneo para pelar frutas y verduras. Su hoja es de 6 cms
El cuchillo global GSF-17 es una puntilla forjada de hoja curvada con una longitud de 6 cms. Es un cuchillo pensado para el corte ideal de frutas y verduras.