Opiniones
Categoría : Industria Alimentaria
4.8 / 5
Basado sobre 5 opinion(es) 5
Catálogo
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Cuchillo Thai de doble cuchilla flexible fabricado en acero inxoidable...
Cuchillos de Carnicero profesional de los mas reconocidos fabricantes (Tres Claveles, San Jorge, Icel, Sico, Martinez Gascon) del sector. Disponemos de cuchillos deshuesadores, cuchillos fileteros, cuchillos de desarmar, cuchillos de golpe, etc.. Los cuchillos de carnicero Tres Claveles, están fabricados con técnologia Microbam-proflex. Proflex ...
Cuchillos de Carnicero profesional de los mas reconocidos fabricantes (Tres Claveles, San Jorge, Icel, Sico, Martinez Gascon) del sector. Disponemos de cuchillos deshuesadores, cuchillos fileteros, cuchillos de desarmar, cuchillos de golpe, etc.. Los cuchillos de carnicero Tres Claveles, están fabricados con técnologia Microbam-proflex. Proflex es un material termoplastico de alta calidad conceido para proporcionar la mazima seguridad al usuario, entre sus principales caracteristicas se destacan las siguientes: - Ergonomia: Diseñado para reducir al maximo las sobrecargas de las articulaciones del usuario. - Seguridad: Con una superficie adherente para una maxima sujecion y control de la herramienta. - Estabilidad: No varia con las temperaturas ni le afecta la humedad al mismo tiempo que es ligero y resistente. Microban, es una tennologia antibacteriana desarrollada para crear un alto nivel de proteccion frente a bacterias comunes, este impide la proliferacion de bacterias como Escherichia, coli o Staphylococcus Aureus.
Sub categorías
Los cuchillos de deshuesar o deshuesadores, son utilizados para retirar el hueso de la carne o el pescado. Son cuchillos con punta fina para penetrar entre los tejidos y cortar tendones, cartílagos y la carne adherida al hueso. Existen dehuesadores flexibles o rígidos siendo los primeros preferibles para el pescado y los segundos para la carne.
Cuchillos deshuesadores y de desarmar para uso profesional 3 Claveles, San Jorge, Sico, Mártinez Gascón, etc.
Cuchillos de Carnicero tipo Filetero3 Claveles, martinez gascon, icel.
Cuchillos de carnicero profesional de hoja ancha - Especial Chuletear - Filetero Madrileño
Guantes de malla metalicos, para carniceros, charcuteros o uso domestico
Cuchillos de golpe para carniceros. Cuchillos polleros de hoja gruesa.
Sierra de carnicero profesional de 430 mm. Hoja de acero inoxidable, muy resistente e higiénica. Mango de Polioximetileno (POM) muy resistente e indeformable.
Set de cuchillos de charcutero, compuesto de cuchillo jamonero y cuchillos deshuesador o puntillero
Tablas de corte fabricadas con de polietileno sanitario PE-HD, confirme a las normas CE y BGA en materia alimentaria 15-08-88.
Especialmente pensadas para la industria alimentaria gracias a sus cualidades, nuestras tablas no absorben humedad, olores ni sabores. No producen gérmenes, no se astillas y son resistentes. Puedfen lavarse facilmente con agua o productos lavavajillas.
Cuchillo de Carnicero 3 Clavelss para golpe ref:1801 de hoja ancha y pesada para cortar trozos grandes de carne. Grosor de hoja 4 mm y 23 cms de longitud.
Cuchillo de carnicero especial a el corte de chuletas y filetear carne. Fabricado en acero inoxidable Mobildemo-Vanadio. Longitud de hoja en 18.5 cms y 4 mm de espesor.
Gubias de charcutero para deshuesar jamón de 9" - 23 cms de longitud en acero inoxidable con mango termoplastico de alca calidad, compuesto de 3 remaches.
Hacha de carnicero con mango de madera y cuchilla de acero inoxidable de 250grs de peso y 25cms de longitud. Adecuada para uso alimentario.
Cuchillo de Carnicero 3 Clavelss para golpe ref:1802 de hoja ancha y pesada para cortar trozos grandes de carne. Grosor de hoja 4 mm y 25 cms de longitud.
Cuchillo de Carnicero 3 Clavelss para golpe ref:1804 de hoja ancha y pesada para cortar trozos grandes de carne. Grosor de hoja 4 mm y 28 cms de longitud.
Cuchillo especial para el corte de aves, Hachuela de tipo pollero de 27 cms y 4 mm de espesor fabricado por 3 Claveles en acero (AISI 420 WNR1-4116), de alta calidad y dureza (HRC 56 Rockwell), que garantizan un corte perfecto y duradero, con un acabado en pulido con brillo y mango de POM.
Cuchillo de carnicero especial a el corte de chuletas y filetear carne. Fabricado en acero inoxidable Mobildemo-Vanadio. Longitud de hoja en 21.5 cms y 4 mm de espesor.
Cuchillo de carnicero especial a el corte de chuletas y filetear carne. Fabricado en acero inoxidable Mobildemo-Vanadio. Longitud de hoja en 23 cms y 4 mm de espesor.
Cuchillo de carnicero especial a el corte de chuletas y filetear carne. Fabricado en acero inoxidable Mobildemo-Vanadio. Longitud de hoja en 24.8 cms y 4 mm de espesor.
Victorinox Swibo 5840813 Cuchillo deshuesador estrecho de 13 cmpara deshuesar piezas de carne, hoja de 13 cmy fabricación Suiza con mango sintético.
Cuchillo Victorinox-Swibo para desangrar, desollar y despiezar de hoja normal recta de 18 cm de largo de fabricación Suiza con mango sintético
Victorinox Swibo 5841215 Cuchillo para desangrar, desollar y despiezar de hoja normal recta de 15 cm de largo de fabricación Suiza con mango sintético.
Cuchillo de desangrar Victorinox con mango de Fibrox® que permite esterilización a altas temperaturas. Con punta central, disponible en varias longitudes de hoja
3 Claveles 8145 Cuchillo Deshuesador 15 cm Proflex con mango inyectado dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
3 Claveles 8146 Cuchillo Deshuesador 13 cm Proflex con mango inyectado color negro dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
3 Claveles 8147 Cuchillo Deshuesador 15 cm Proflex con mango inyectado color negro dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
3 Claveles 8140 Cuchillo Deshuesador 13 cm Proflex con mango inyectado dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
3 Claveles 8141 Cuchillo Deshuesador 15 cm Proflex con mango inyectado dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
3 Claveles 8142 Cuchillo Deshuesador 13 cm Proflex con mango inyectado dotado de material plastico de alta calidad,Microbam-Proflex, de 3 Claveles.
Cuchillo para cortar queso o fiambre de un unico mango. Fabricado en Albacete por Martínez y Gascón. De corte preciso y duradero.
Cuchillo para cortar queso o fiambre de un unico mango. Fabricado en Albacete por Martínez y Gascón. De corte preciso y duradero.
Cuchillo para cortar queso o fiambre de un unico mango. Fabricado en Albacete por Martínez y Gascón. De corte preciso y duradero.