Cuchillos Global Japoneses
Los cuchillos GLOBAL japoneses son una referencia para cocineros profesionales y aficionados que buscan precisión, equilibrio y un excelente rendimiento de corte. Fabricados en Niigata, Japón, los cuchillos GLOBAL destacan por su característico diseño monobloque de acero inoxidable, su excelente ergonomía y la calidad...
Cuchillos Global Japoneses
Los cuchillos GLOBAL japoneses son una referencia para cocineros profesionales y aficionados que buscan precisión, equilibrio y un excelente rendimiento de corte. Fabricados en Niigata, Japón, los cuchillos GLOBAL destacan por su característico diseño monobloque de acero inoxidable, su excelente ergonomía y la calidad de sus hojas.
La marca utiliza acero inoxidable CROMOVA 18, un material desarrollado para ofrecer una buena combinación de dureza, resistencia a la corrosión y retención del filo. Su construcción y equilibrado permiten trabajar con comodidad y control durante largas sesiones de preparación.
En esta colección encontrarás diferentes cuchillos GLOBAL profesionales y japoneses para cada necesidad: cuchillos de chef, Santoku, Nakiri, Deba, Kiritsuke, cuchillos para trinchar y modelos especializados. También puedes elegir entre diferentes familias de GLOBAL, como las series G, GS, GF, SAI y GLOBAL Ni, con distintas formas de hoja, tamaños y características.
Tanto si buscas un cuchillo GLOBAL para cocina profesional como un cuchillo japonés para utilizar en casa, encontrarás modelos versátiles para cortar, picar, trocear y preparar verduras, carne, pescado y otros alimentos.
Descubre nuestra selección de cuchillos GLOBAL originales fabricados en Japón y elige el modelo que mejor se adapte a tu forma de cocinar.
Cuchillos Global Japoneses Hay 54 productos.
Global G-39-B Chaira diamantada 30 cm
El afilador diamantado G/39 B Global, es eficaz para mantener sus cuchillos Global perfectamente afilados. Es una chaira preparada para las aleaciones de acero Chroma 18 u otras aleaciones en Molibdeno-Vanadio.
230,00 €Envio en 4 - 5 diasGlobal G-2220GB Set de 2 piezas Cocinero & Afilador
G-2 Cuchillo de cocinero, 20 cm de hoja. Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Su hoja está afilada por ambos lados y es apto tanto para diestros como para zurdos. Afilador Minosharp 220GB
159,00 €DisponibleGlobal GF-31 Cuchillo Deshuesador forjado, 16 cm.
Cuchillo Global G-31 deshuesador forjado, es un cuchillo que permite eliminar fácilmente tendones y grasa gracias de la carne a su hoja flexible. El mango de los cuchillos global es antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión.
130,20 €DisponibleGlobal GS-63 Pinza Para Pescado Acero Inox
Global GS-63 Pinza Para desespinar Pescado en acero Inoxidable, diseño curvo utilizada para limpiar las espinas del pescado de una forma rapida y concisa. Diseño ergonomico.
41,00 €DisponibleGlobal SAI04 Cuchillo Nakiri, 19 cm
Cuchillo Global SAI04 Nakiri de 19 cm de hoja. Fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero. La hoja presenta un acabado martilleado conocido en Japón como Tsuchime, no es únicamente estético, aporta también un mejor...
200,00 €Entrega inmediataGlobal GS-5 Cuchillo Oriental Nakiri 14 cm
Cuchillo Oriental Nakiri Global GS-5 de 14 cm de hoja. Es un cuchillo Idóneo para cortar todo tipo de verduras. Mango es antideslizante con relieve para aportar más seguridad y un mejor control.
89,00 €Disponible
