Cuchillos de Cocina Hay 81 productos.

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  Cuchillos de Verduras

  Descubre nuestra exclusiva selección de cuchillos para verduras, diseñados para ofrecer precisión, durabilidad y estilo en cada corte. En nuestra tienda online de cocina premium, combinamos tecnología de punta y materiales de alta calidad para transformar tu experiencia culinaria. Encuentra el cuchillo perfecto que se adapta a tus necesidades, desde opciones para chefs profesionales hasta herramientas ideales para el hogar. Compra ahora y lleva la excelencia a tu cocina.

  Los cuchillos Modadores se utilizan para pelar y cortar frutas y verduras, también para decoración de platillos y cortes pequeños. Los cuchillos mondadores permiten un corte con mayor filo y más fácil. cuchillos-mondadores-torneadores-peladores Los Cuchillos modadores o de pelar son los más pequeños y los más usados en la cocina. Su hoja es puntiaguda, un poco ancha y sirve para cortar: cebollas, manzanas, patatas, zanahorias y otras frutas y verduras. Los cuchillos modadores tienen la hoja cortante y curva es ideal para pelar frutas y verduras pero también permite hacer composiciones decorativas, tambien llamados cuchillos de tornerar.

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  Cuchillos de Chef

  Cuchillos de Chef | Precisión y Potencia para tu Cocina

  Descubre nuestra exclusiva colección de cuchillos de chef, el alma de toda cocina profesional y doméstica. Diseñados para ofrecer el equilibrio perfecto entre potencia, precisión y ergonomía, estos cuchillos son la herramienta esencial para cualquier amante de la cocina.

  Fabricados con acero de alta calidad y tecnología de vanguardia, nuestros cuchillos de cocinero garantizan cortes limpios, seguros y eficientes, desde el picado de hierbas hasta el fileteado de carnes o el corte de verduras. Su diseño elegante y funcional los convierte no solo en una herramienta de trabajo, sino también en una pieza destacada de tu cocina.

  Ya seas un chef profesional o un cocinero apasionado en casa, aquí encontrarás el cuchillo ideal para cada necesidad. Elige entre una amplia gama de modelos que se adaptan a diferentes estilos de cocina, con mangos ergonómicos, hojas ultra afiladas y acabados duraderos.

  Haz de cada preparación un acto de maestría con un cuchillo de chef de nuestra tienda online de cocina premium. Calidad, estilo y rendimiento en cada corte.

  Considerado el cuchillo mas completo y manejable de los cuchillos de cocina, es imprescindible para cocineros profesionales asi como aficionados a la cocina. También es conocido como cuchillo del chef o cuchillo cebollero, su hoja amplia tiene el filo curvado para poder balancear sobre la tabla de corte y obtener más precisión en el corte. Es utilizado para picar, trocear, cortar en juliana o en dados todo tipo de alimentos como vegetales, frutas, carnes y pescados.

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  Cuchiillos de Filetear...

  Los cuchillos de filetear suelen ser cuchillos largos y delgados de hoja flexible, se usan para cortar carnes y pescados, en finas lonchas que tratando asi de mantener el jugo de los alimentos. Muchos cuchillos de filetear, suelen ser alveolados, tienen pequeños huecos junto al filo que impiden que el alimento se pegue a la hoja del cuchillo durante el corte. Un ejemplo de ellos son los cuchillos salmoneros. Muchos cuchillos de filetear suelen ser alveolados, tienen pequeños agujeros en el lado del corte que impiden que el alimento se pegue a la hoja del cuchillo en usarlo.

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  Cuchillos de Pan

  El cuchillo de pan es un cuchillo empleado para cortar el pan y que posee ciertas caracteristicas especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan facilmente. Los cuchillos de pan disponen de una hoja larga y fuerte con un filo ondulado, que rompe sin esfuerzo alguno la corteza dura del pan, facilitando asi el corte de rebanadas finas, gracias a su dentado agresivo.

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  Cuchillos Jamoneros

  El Cuchillo Jamonero es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar lonchas de jamón. Las características principales del Cuchillo Jamonero son una hoja larga, algo estrecha y con flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión mientras se acomoda el movimineto del corte al perfil del jamón. Los expertos del jamón dicen que para degustar el jamón debe ser cortado a mano, con el empleo de este tipo de Cuchillos Jamoneros.

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  Cuchillos de Queso

  Los cuchillos de queso son un instrumento empleado en la mesa para cortar rebanadas o tacos de queso. Existen diversos tipos de cuchillos de queso, todos ellos dependen del tipo de queso que se desee cortar. Por regla general, depende de la textura del queso. los cuchillos de queso con dos mangos se usan para quesos mas duros y curados, ejerciendo asi mayor presion. Los cuchillos de queso de un solo mango son empleados para cortar quesos semicurados y quesos mas blandos.

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  Cuchillos de fiambres

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  Cuchillos de pescado

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  Cuchillos Ceramicos

  Los cuchillos ceramicos Kasumi y Kyocera son ideales para pelar y cortar verduras, frutas, pescados, carnes, embutidos… para lo que no pueden utilizarse es para cortas huesos, alimentos congelados o excesivamente duros.La principal ventaja de estos cuchillos es que es uno de los utensilios más higiénicos, la cerámica es inoxidable, no tiene poros y por lo tanto, no absorbe olores ni sabores de los alimentos que se someten a su corte. referencias

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  Set de cuchillos

  Estuches y Sets Completos de Cuchillos

  Descubre nuestra exclusiva selección de estuches de cuchillos completos y sets profesionales diseñados para satisfacer las exigencias de chefs, cocineros apasionados y amantes de la cocina. Cada set ha sido cuidadosamente curado para ofrecer la combinación perfecta de funcionalidad, precisión y durabilidad.

  Ya sea que estés equipando tu cocina desde cero o buscando una solución portátil y organizada para tus herramientas de corte, aquí encontrarás opciones de alta calidad que se adaptan a tus necesidades. Nuestros sets incluyen cuchillos esenciales como:Cuchillo de chef,Cuchillo para pan,Cuchillo fileteador,Cuchillo pelador,Cuchillo multiusos. Además de accesorios como chairas, tijeras de cocina y estuches protectores o maletines profesionales.

  Fabricados con materiales de primera calidad —acero inoxidable de alto carbono, mangos ergonómicos y estuches resistentes— estos sets garantizan una experiencia de corte precisa y cómoda durante años.

  Tanto si buscas un set completo para uso diario, como un estuche profesional para llevar a tus clases o a tu trabajo como chef, en nuestra tienda encontrarás la opción ideal para ti.

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  Espatulas