Cuchillos de Cocina Profesionales
Compra online cuchillos de cocina profesionales para chef, usted podra hechar un vistazo al catálogo de cuchillos de cocina profesional del que disponemos, en el encontrará auténticos cuchillos para chef de gran calidad al mejor precio del mercado. Contamos con una amplia variedad de cuchillos de cocinero prof...
Cuchillos de Cocina Profesionales
Compra online cuchillos de cocina profesionales para chef, usted podra hechar un vistazo al catálogo de cuchillos de cocina profesional del que disponemos, en el encontrará auténticos cuchillos para chef de gran calidad al mejor precio del mercado. Contamos con una amplia variedad de cuchillos de cocinero profesional que te serán muy útiles para preparar los mejores platos. En esta sección encontrarás los mejores tipos de cuchillos de cocina profesional para todo tipo de usos. Disponemos de cuchillos jamoneros, cuchillos chef, santoku, cuchillos fileteadores, Cuchillos peladores o puntillas, cuchillos deshuesadores, hasta cuchillos para verduras, todos al mejor precio online.
Ofrecemos una amplia variedad de cuchillos de cocina de calidad de los mejores fabricantes nacionales e internacionales del sector de la cuchillera como Wüsthof, Victorinox, Kai, 3 claveles, Kasumi, Global etc...
Cuchillos de Cocina Hay 81 productos.
Sub categorías
Cuchillos de Verduras
Descubre nuestra exclusiva selección de cuchillos para verduras, diseñados para ofrecer precisión, durabilidad y estilo en cada corte. En nuestra tienda online de cocina premium, combinamos tecnología de punta y materiales de alta calidad para transformar tu experiencia culinaria. Encuentra el cuchillo perfecto que se adapta a tus necesidades, desde opciones para chefs profesionales hasta herramientas ideales para el hogar. Compra ahora y lleva la excelencia a tu cocina.
Los cuchillos Modadores se utilizan para pelar y cortar frutas y verduras, también para decoración de platillos y cortes pequeños. Los cuchillos mondadores permiten un corte con mayor filo y más fácil. cuchillos-mondadores-torneadores-peladores Los Cuchillos modadores o de pelar son los más pequeños y los más usados en la cocina. Su hoja es puntiaguda, un poco ancha y sirve para cortar: cebollas, manzanas, patatas, zanahorias y otras frutas y verduras. Los cuchillos modadores tienen la hoja cortante y curva es ideal para pelar frutas y verduras pero también permite hacer composiciones decorativas, tambien llamados cuchillos de tornerar.
Cuchillos de Chef
Cuchillos de Chef | Precisión y Potencia para tu Cocina
Descubre nuestra exclusiva colección de cuchillos de chef, el alma de toda cocina profesional y doméstica. Diseñados para ofrecer el equilibrio perfecto entre potencia, precisión y ergonomía, estos cuchillos son la herramienta esencial para cualquier amante de la cocina.
Fabricados con acero de alta calidad y tecnología de vanguardia, nuestros cuchillos de cocinero garantizan cortes limpios, seguros y eficientes, desde el picado de hierbas hasta el fileteado de carnes o el corte de verduras. Su diseño elegante y funcional los convierte no solo en una herramienta de trabajo, sino también en una pieza destacada de tu cocina.
Ya seas un chef profesional o un cocinero apasionado en casa, aquí encontrarás el cuchillo ideal para cada necesidad. Elige entre una amplia gama de modelos que se adaptan a diferentes estilos de cocina, con mangos ergonómicos, hojas ultra afiladas y acabados duraderos.
Haz de cada preparación un acto de maestría con un cuchillo de chef de nuestra tienda online de cocina premium. Calidad, estilo y rendimiento en cada corte.
Considerado el cuchillo mas completo y manejable de los cuchillos de cocina, es imprescindible para cocineros profesionales asi como aficionados a la cocina. También es conocido como cuchillo del chef o cuchillo cebollero, su hoja amplia tiene el filo curvado para poder balancear sobre la tabla de corte y obtener más precisión en el corte. Es utilizado para picar, trocear, cortar en juliana o en dados todo tipo de alimentos como vegetales, frutas, carnes y pescados.
Cuchiillos de Filetear...
Los cuchillos de filetear suelen ser cuchillos largos y delgados de hoja flexible, se usan para cortar carnes y pescados, en finas lonchas que tratando asi de mantener el jugo de los alimentos. Muchos cuchillos de filetear, suelen ser alveolados, tienen pequeños huecos junto al filo que impiden que el alimento se pegue a la hoja del cuchillo durante el corte. Un ejemplo de ellos son los cuchillos salmoneros. Muchos cuchillos de filetear suelen ser alveolados, tienen pequeños agujeros en el lado del corte que impiden que el alimento se pegue a la hoja del cuchillo en usarlo.
Cuchillos de Pan
El cuchillo de pan es un cuchillo empleado para cortar el pan y que posee ciertas caracteristicas especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan facilmente. Los cuchillos de pan disponen de una hoja larga y fuerte con un filo ondulado, que rompe sin esfuerzo alguno la corteza dura del pan, facilitando asi el corte de rebanadas finas, gracias a su dentado agresivo.
Cuchillos Jamoneros
El Cuchillo Jamonero es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar lonchas de jamón. Las características principales del Cuchillo Jamonero son una hoja larga, algo estrecha y con flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión mientras se acomoda el movimineto del corte al perfil del jamón. Los expertos del jamón dicen que para degustar el jamón debe ser cortado a mano, con el empleo de este tipo de Cuchillos Jamoneros.
Cuchillos de Queso
Los cuchillos de queso son un instrumento empleado en la mesa para cortar rebanadas o tacos de queso. Existen diversos tipos de cuchillos de queso, todos ellos dependen del tipo de queso que se desee cortar. Por regla general, depende de la textura del queso. los cuchillos de queso con dos mangos se usan para quesos mas duros y curados, ejerciendo asi mayor presion. Los cuchillos de queso de un solo mango son empleados para cortar quesos semicurados y quesos mas blandos.
Cuchillos de fiambres
Cuchillos de pescado
Cuchillos Ceramicos
Los cuchillos ceramicos Kasumi y Kyocera son ideales para pelar y cortar verduras, frutas, pescados, carnes, embutidos… para lo que no pueden utilizarse es para cortas huesos, alimentos congelados o excesivamente duros.La principal ventaja de estos cuchillos es que es uno de los utensilios más higiénicos, la cerámica es inoxidable, no tiene poros y por lo tanto, no absorbe olores ni sabores de los alimentos que se someten a su corte. referencias
Set de cuchillos
Estuches y Sets Completos de Cuchillos
Descubre nuestra exclusiva selección de estuches de cuchillos completos y sets profesionales diseñados para satisfacer las exigencias de chefs, cocineros apasionados y amantes de la cocina. Cada set ha sido cuidadosamente curado para ofrecer la combinación perfecta de funcionalidad, precisión y durabilidad.
Ya sea que estés equipando tu cocina desde cero o buscando una solución portátil y organizada para tus herramientas de corte, aquí encontrarás opciones de alta calidad que se adaptan a tus necesidades. Nuestros sets incluyen cuchillos esenciales como:Cuchillo de chef,Cuchillo para pan,Cuchillo fileteador,Cuchillo pelador,Cuchillo multiusos. Además de accesorios como chairas, tijeras de cocina y estuches protectores o maletines profesionales.
Fabricados con materiales de primera calidad —acero inoxidable de alto carbono, mangos ergonómicos y estuches resistentes— estos sets garantizan una experiencia de corte precisa y cómoda durante años.
Tanto si buscas un set completo para uso diario, como un estuche profesional para llevar a tus clases o a tu trabajo como chef, en nuestra tienda encontrarás la opción ideal para ti.
Espatulas
3 Claveles 1566 Cuchillo Jamonero 25 cm
3 Claveles 1566 Cuchillo Jamonero 25 cm 10". Cuchillo especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
20,95 €Disponible3 Claveles 00946 Cuchillo Jamonero Alveolado 24 / 30 cm
Cuchillo Jamonero con punta fina de la serie POM Alveolado, dispinible en 24 cm y 30 cm de longitud de hoja. Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
18,95 €Disponible3 Claveles 1551 Cuchillo Santoku 18 cm 7" Bavaria
(1)3 Claveles 1551 Cuchillo Santoku alveolado 18 cm - 7" Serie Bavaria. La herramienta multiusos de la cocina asiatica de hoja ancha y muy afilada. Tiene tres utilidades, preparación de carne, pescado y verduras. Sus alveolos facilitan el corte de los alimentos evitando tambien que se adhieran a la hoja.
24,95 €Envio Inmediato3 Claveles 1544 Cuchillo de Cocinero 15 cm 6" Bavaria
3 Claveles Cuchillo de Cocinero 15 cm, linea bavaria con forjado alemán. Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. El cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados a la cocina que limpia, corte y pica verduras.
21,95 €Envio inmediato3 Claveles 1546 Cuchillo Cocinero 25 cm 10" Bavaria
3 Claveles 1546 Cuchillo de Cocinero 25 cm, linea bavaria con forjado alemán. Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. El cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados a la cocina que limpia, corte y pica verduras.
26,95 €Envio Inmediato3 Claveles 1541 Cuchillo de Verduras, 10 cm 4" Bavaria
(2)3 Claveles Cuchillo de verduras 10 cm 4"serie Bavaria. Pequeño, ligero y manejable con hoja recta, fino liso. LLamado tambien cuchillo torneador. pertenece a la serie Bavaria de 3 Claveles. Longirud de la hoja esta disponible en 10cm - 4". Pela todo tipo de tuberculos, fruta y verduras.
12,95 €Disponible3 Claveles 1202 Cuchillo Torneador Curvo 6 cm
3 Claveles 1202 Cuchillo Torneador Curvo 6 cm, cuchillo torneador usado para pelar todo tipo de tuberculos, fruta y verduras. Usado tambien para el tallado de frutas.
3,95 €Disponible3 Claveles 1102 Cuchillo Torneador Curvo, 6 cm
3 Claveles 1102 Cuchillo Tornador curvo 6 cm Uniblock, es un cuchillo de tornear, utilizado para pelar todo tipo de tuberculos, fruta y verduras. Usado para la talla y decoracion de frutas.
11,95 €Disponible3 Claveles 1700 Set Cuchillo Jamonero, 25 cm y Chaira
3 claveles 1700 Set de Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm, de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas, y Chaira para asentar el filo del cuchillo y mantenerlo en buenas condiciones en todo momento facilitando el corte. Incluye o un CD de como cortar jamón
29,95 €DisponibleMartinez Gascon 3870 Cuchillo Verduras 11 cm | Monaco
Martinez Gascon 3870 Cuchillo Verduras 11 cm, cuchillo pequeño, ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para pelar todo tipo de tuberculos, frutas y verduras.
10,95 €DisponibleMartinez Gascon 3871 Cuchillo Verduras, 12 cm | Monaco
Cuchillo de cocinero 12 cm de hoja, es un cuchillo ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para pelar todo tipo de tuberculos, frutas y verduras.
11,00 €DisponibleMartinez Gascon 3873 Cuchillo Cocinero, 16 cm | Monaco
Martinez Gascon 3873 Cuchillo Cocinero, 16 cm, cuchillo de chef manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes, pescados y verduras.
18,95 €DisponibleCuchillo Santoku, 20 cms - Martinez Gascon - Monaco
Cuchillo de Santoku con 20cms de hoja. Pertenece a la serie Nova del fabricante Martinez & Gascon. Es un cuchillo pequeño, ligero y manejable con hoja recta y fuerte. Este tipo de cuchillos es utilizado para cortar todo tipo de carnes y verduras.
28,95 €Disponible3 Claveles 1150 Cuchillo Cocinero, 10 cm
3 Claveles 1150 Cuchillo Cocinero, 10 cm. Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. El cuchillo multiusos para profesionales y personas aficionadas a la cocina. El cuchillo 3 claveles cocinero es un cuchillo usado para limpiar, cortar y picar verduras.
8,95 €Disponible3 Claveles 1138 Cuchillo de Queso 2 Mangos 30 cm - 12"
3 Claveles 1138 Cuchillo de Queso 2 Mangos 30 cm - 12". Es un cuchillo para quesos con dos mangos para facilitar el corte de los quesos curados.
46,95 €Disponible3 Claveles 1567 Cuchillo de Pan 20 cm
3 Claveles 1567 Cuchillo de Pan 20 cm serie Forge, su hoja dentada corta sin esfuerzo alguno la corteza dura del pan, facilitando asi el corte de rebanadas finas de pan, gracias a su dentado agresivo.
21,95 €Disponible3 Claveles 1120 Cuchillo de Pan 20 cm 8" Uniblock
3 Claveles 1120 Cuchillo de pan 20 cm 8" Uniblock de hoja perteneciente a la serie Uniblock de 3 Claveles, con hoja larga y fuerte con filo ondulado. Los dientes rompen sin esfuerzo alguno la corteza dura del pan, facilitando asi el corte de rebanadas finas de pan, gracias a su dentado agresivo.
16,50 €Disponible3 Claveles 1351 Cuchillo Verduras, 10 cm
3 Claveles 1351 Cuchillo Verduras, 10 cm EVO. El cuchillo multiusos para profesionales y personas aficionadas a la cocina. El cuchillo 3 claveles cocinero es un cuchillo usado para limpiar, cortar y picar verduras.
3,95 €Envio Inmediato3 Claveles 0965 Cuchillo Jamonero - Salmonero Alveolado Flexible
(1)3 Claveles 0965 Cuchillo Jamonero - Salmonero Alveolado Flexible con punta redondeada y cuchilla alveolada. Es un cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne como el Salmón. Su alveolado impide que la carne de jamon se adhiera a la hoja del cuchillo.
21,95 €Envio inmediatoMasahiro M-14910 Cuchillo Cocinero 18 cms
El Masahiro M-14910 es un cuchillo de Cocinero con una hoja de 18 cmsy filo ligeramente curvado otorgandele un mejor balanceo sobre el corte en tabla. Es un cuchillo usado principalmente para picar, cortar en rodajas, y trocear, vegetales, frutas, carnes y pescados.
196,95 €DisponibleMasahiro M-14911 Cuchillo Cocinero 21 cms
El Masahiro M-14911 es un cuchillo de Cocinero con una hoja de 21 cmsy filo ligeramente curvado otorgandele un mejor balanceo sobre el corte en tabla. Es un cuchillo usado principalmente para picar, cortar en rodajas, y trocear, vegetales, frutas, carnes y pescados.
227,95 €DisponibleMasahiro M-14912 Cuchillo Cocinero 24 cms
El Masahiro M-14912 es un cuchillo de Cocinero con una hoja de 24 cmsy filo ligeramente curvado otorgandele un mejor balanceo sobre el corte en tabla. Es un cuchillo usado principalmente para picar, cortar en rodajas, y trocear, vegetales, frutas, carnes y pescados.
248,95 €DisponibleSICO 221.4302.30 Cuchillo Jamonero/Salmonero Alveolado - 26/30 cms
(1)El cuchillo jamonero Sico está disponible con una hoja de 26 cm o 30 cm, adaptándose a tus necesidades. Con una hoja de acero inoxidable de alta calidad, ofrece cortes finos y precisos de jamón. Su cabo ergonómico asegura un agarre cómodo y seguro. Elige el tamaño que mejor se ajuste a tu estilo de corte y disfruta de un rendimiento profesional en tu cocina.
20,95 €DisponibleSICO 221.3552.14 Cuchillo de Queso, 14 cm
SICO 221.3552.14 Cuchillo de Queso, 14 cm acodado, con un unico mango, de 14 cms de hoja. Es un cuchillo pequeño destinado a cortar piezas de quesos semicurados y quesos blandos.
24,95 €Disponible
