4.7
( Sobre 5 )
¡Precio Rebajado! Cuchillo Global G-15 Tako Sashimi - 30cms

Cuchillo Global G-15 Tako Sashimi - 30cms

G-15

Nuevo

Cuchillo global G-15, Tako Sashimi de 30 cms de longitud de hoja, es un cuchillo afilado por un solo lado (direstro), especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.

Más detalles

Disponible

Al comprar este producto puede obtener hasta 22 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 22 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 4,40 €.


Calificaciones y comentarios de nuestros clientes
( 0.0 / 5) - 0 comentario(s)

180,60 €

197,60 €

-17,00 €

Más información

Cuchillo Global G-15, Tako Sashimi de 30 cms de longitud de hoja, es un cuchillo afilado por un solo lado (direstro), especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.

 

Caracteristicas, Cuchillo Global G-15

  • • Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio.
  • • Los cuchillos global permanecen afiladas por mas tiempo.
  • • Mangos anti-deslizantes.
  • • Resistente al oxido y a la corrosión.
  • • Los cuchillos global estan perfectamente equilibrados.

 

Información adicional

Longitud:

43.3cm.

Longitud de la hoja:

30cm.

Peso:

260g.

Tipo de hoja:

Afilada por un solo lado (solo apto diestros).

Uso:

pescado

 

Cuidados y usos:

  • • Es recomendable limpiar el cuchillo a mano usando un trapo de cocina húmedo y jabón suave. Después de aclarar el cuchillo es aconsejable secarlo inmediatamente con una toalla o trapo seco.
  • • No lavar el cuchillo usando el lavavajillas. Primeramente porque el filo puede dañarse al entrar en contacto con otros objetos dentro del mismo. Y en segundo lugar, porque si se expone el cuchillo a temperaturas extremas puede ser muy perjudicial, sobre todo para los cuchillos con un alto contenido en carbono.
  • • No usar bajo ningún concepto detergentes blanqueadores.
  • • No mojar el cuchillo abundantemente durante su lavado. Y sobre todo no introducir el cuchillo en recipientes con agua o lejía.
  • • No intentar cortar alimentos congelados o huesos bajo ningún concepto.
  • • No usar el cuchillo para otro propósito que no sea el de preparar alimentos. Es decir, por ejemplo para hacer palanca o a modo de destornillador
  • • No usar el cuchillo sobre una superficie de mármol, piedra o cristal.

 

Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.

Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste. La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.

 

  • Productos relacionados
  • No hay productos relacionados para este articulo

    30 otros productos de la misma categoría:

    Los clientes que compraron este producto también han comprado...