SNMH-1131
Nuevo
Tamahagane Tsubame Cuchillo japonés yanagiba sashimi 270 mm. Un cuchillo utilizado para el corte sushi y preparacion de pescado.
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La serie Tamahagane Tsubame se caracteriza por la superficie de la hoja martillada, este proceso conocido como Tsuchime en Japón, proporciona una belleza intemporal a la hoya y ayuda a un mejor deslizamiento de la hoja del cuchillo debido a las pequeñas irregularidades que proporciona el martilleado, como si fuera un pequeño alveolado.