3 Claveles 0965 Cuchillo Jamonero - Salmonero Alveolado Flexible

Modelo 0965

Estado Nuevo

3 Claveles 0965 Cuchillo Jamonero - Salmonero Alveolado Flexible con punta redondeada y cuchilla alveolada. Es un cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne como el Salmón. Su alveolado impide que la carne de jamon se adhiera a la hoja del cuchillo.

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3 Claveles 0965 Cuchillo Jamonero - Salmonero Alveolado Flexible
3 Claveles 0965 Cuchillo Jamonero - Salmonero Alveolado Flexible con punta redondeada y cuchilla alveolada. Es un cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne como el Salmón. Su alveolado impide que la carne de jamon se adhiera a la hoja del cuchillo.
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Los Cuchillos Jamoneros de la serie Uniblock de 3 Claveles estan fabricados en acero inoxidable con molibdeno y vanadio para otorgarle una mayor resistencia y dureza a la hoja. Este tipo de cuchillo, es utilizado en lel corte de jamón y salmón su hoja lisa y flexible asegura un corte profesional. Sus alveolos impiden que las lonchas de jamón se adhieran al cuchillo, facilitando asi su corte.