Set Jamonero 3 Claveles EVO 01721

El set jamonero 3 Claveles EVO 01721 reúne un cuchillo jamonero de 25 cm y una chaira de 20 cm en un conjunto diseñado para cortar jamón con precisión y facilitar el mantenimiento del filo. El cuchillo incorpora una hoja larga y flexible, adecuada para realizar lonchas finas, mientras que la chaira permite asentar el filo antes y durante el uso.

La combinación de ambos elementos convierte este set de cuchillo jamonero y chaira 3 Claveles en una solución práctica tanto para aficionados al corte de jamón como para entornos profesionales.

3 Claveles EVO 01721: cuchillo jamonero y chaira

El modelo 01721 pertenece a la gama EVO de 3 Claveles y está pensado específicamente para el corte de jamón.

El conjunto incluye:

• Cuchillo jamonero EVO de 25 cm.

• Chaira de 20 cm para asentar el filo.

La combinación permite disponer de la herramienta de corte y del accesorio necesario para mantener el filo preparado para el trabajo.

Cuchillo jamonero EVO de 25 cm

El cuchillo jamonero incorpora una hoja larga y flexible de 25 cm, un formato especialmente indicado para realizar cortes largos y obtener lonchas finas de jamón.

Su longitud permite realizar movimientos amplios y continuos sobre la pieza, mientras que la flexibilidad de la hoja facilita el seguimiento de la superficie del jamón durante el corte.

El formato de 25 cm también resulta adecuado para trabajar diferentes zonas de la pieza con mayor comodidad.

Hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio

El cuchillo jamonero EVO utiliza acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 / WNr. 1.4116, un acero utilizado en la fabricación de cuchillos de cocina.

La hoja presenta un filo liso y una construcción estampada. Las especificaciones comerciales del modelo indican una dureza de 56 ± 2 HRC, junto con un acabado pulido mate.

Esta combinación está orientada a ofrecer un corte preciso y un mantenimiento práctico para el uso habitual.

Mango de polipropileno negro

El cuchillo cuenta con un mango de polipropileno negro de diseño ergonómico, pensado para proporcionar un agarre cómodo y facilitar el control del cuchillo durante el corte.

El formato del mango permite manejar la hoja de 25 cm con estabilidad durante los movimientos largos característicos del corte de jamón.

Chaira de 20 cm

El set incluye una chaira de 20 cm, diseñada para asentar el filo del cuchillo y ayudar a mantenerlo preparado para el corte.

La chaira complementa al cuchillo jamonero y permite realizar el mantenimiento habitual del filo antes de comenzar a cortar.

La ficha del producto identifica la chaira del set como un modelo de 20 cm e indica que es imantada.

Set para cortar jamón

El set jamonero 3 Claveles EVO 01721 está concebido específicamente para quienes buscan un cuchillo jamonero acompañado de una chaira en un mismo conjunto.

El cuchillo de 25 cm permite realizar lonchas largas y finas, mientras que la chaira ayuda a mantener el filo en condiciones adecuadas para el corte.

Es una combinación práctica para preparar jamón en casa y también para profesionales que necesitan disponer de un cuchillo jamonero y una chaira como parte de su equipo de corte.

Para cortar jamón en casa o en entornos profesionales

El formato del set permite utilizarlo tanto en el ámbito doméstico como en establecimientos donde el corte de jamón forma parte de la actividad habitual.

El cuchillo jamonero de 25 cm está especialmente orientado al corte de jamón, mientras que la chaira aporta una herramienta específica para el mantenimiento del filo.

¿Por qué elegir el set jamonero 3 Claveles EVO 01721?

El 3 Claveles EVO 01721 combina dos herramientas esenciales para el corte de jamón:

• Cuchillo jamonero EVO de 25 cm.

• Hoja larga y flexible.

• Acero inoxidable Molibdeno Vanadio.

• Acero AISI 420 / WNr. 1.4116.

• Construcción estampada.

• Acabado pulido mate.

• Mango de polipropileno negro.

• Chaira de 20 cm.

• Diseño pensado para el corte de jamón.

• Adecuado para uso doméstico y profesional.

Características técnicas

Un set práctico para el corte de jamón

El set de cuchillo jamonero y chaira 3 Claveles EVO reúne en un mismo producto las dos herramientas necesarias para realizar y mantener el corte.

Su cuchillo jamonero de 25 cm está diseñado para realizar lonchas finas mediante movimientos largos y controlados, mientras que la chaira de 20 cm permite asentar el filo y preparar el cuchillo para el siguiente corte.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el set 3 Claveles EVO 01721?

El set incluye un cuchillo jamonero EVO de 25 cm y una chaira de 20 cm.

¿Qué longitud tiene el cuchillo jamonero?

El cuchillo jamonero tiene una hoja de 25 cm de longitud.

¿Para qué sirve la flexibilidad de la hoja?

La flexibilidad facilita el seguimiento de la superficie del jamón y permite realizar cortes largos y finos.

¿De qué acero está fabricado el cuchillo?

La hoja está fabricada en acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 / WNr. 1.4116.

¿Para qué sirve la chaira incluida?

La chaira de 20 cm sirve para asentar el filo del cuchillo y ayudar a mantenerlo preparado para el corte.

¿El set es adecuado para uso profesional?

El conjunto está indicado tanto para usuarios domésticos como para profesionales que realizan corte de jamón.

¿Cuál es la referencia del producto?

La referencia es 01721 y el EAN es 8410990017216.